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・管理栄養士が解説！摂り過ぎ・足りない栄養素（PDF/約1,075KB）
メルマガ配信日：2026年2月24日（火）
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■管理栄養士が解説！摂り過ぎ・足りない栄養素
生活習慣病予防のために意識した栄養素として、摂り過ぎている栄養素、足りていない栄養素をご紹介しました。実際に保健指導をしているなかで多くの人がその傾向にあることを日々感じております。毎日の食事で意識するのは難しくても1週間あたりで調整したりと工夫して整えていきましょう！
本テーマの目次
1. 働く世代で過不足しやすい栄養素
2. 摂り過ぎ栄養素①
3. 飽和脂肪酸が多くなりやすい食事の特徴
4. 飽和脂肪酸を控えた食事例
5. 摂り過ぎ栄養素②
6. 身近な食品に含まれる塩分量
7. 外食が続くと、塩分摂取量が増えがちです
8. 無理なく続けられる減塩方法を身に付ける
9. 足りない栄養素①
10. カリウムが補給しやすい身近な食品
11. 足りない栄養素②
12. 食物繊維が補給しやすい身近な食品
13. 摂り過ぎ・足りない栄養素を確認する方法
14. 社員の健康管理の指標として活用
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